味全董座魏應充︰佈局東協 放眼全球
自由時報
曾以「北味全、南統一」叱吒台灣食品市場的味全（1201）將歡慶60週年，味全食品董事長魏應充表示，味全在站穩台灣及中國市場後，下階段將放眼國際，目前正積極評估東協市場，不排除在泰國設廠，做為進軍東協市場的前哨站。
至於市場關注的味全三重台北廠土地變更案目前已送內政部都市計畫委員會進行都市計畫變更審查，最快2015年可望開發為住商合一的豪宅，成為新北市新地標。以下是訪問摘要：
南韓能？為何台灣不能？
問：頂新集團入主味全至今15年，下一步發展計畫如何？
答︰味全最早在創辦人黃烈火和已故總裁黃南圖努力下，已打下良好基礎，頂新經營味全後，以「深耕台灣、發展中國、放眼國際」為目標，下一個10年更大的目標在國際市場，「南韓能，台灣為什麼不能？」
味全今年8月1日已率先透過出口的模式，將味全優酪乳及每日C果汁透過冷藏船運配送至香港，兩地船程時間僅需1日，初期先主攻業務用通路市場。
味全內部也正同步評估東協市場，初期將鎖定乳飲市場為主，由於發展乳飲市場最重要的是超商、超市、量販店等現代化通路。
泰國目前算是東協市場中，現代化通路佈局最完整的國家，味全不排除未來3~5年內在泰國投資設立乳飲廠，做為揮軍東協乳飲市場的第1站。
中國市場進入收成階段
問：中國市場未來策略為何？
答：食品市場通常是從吃得飽、吃得好、吃得巧一路演變，味全冷藏乳品進入中國初期很辛苦，經過多年耕耘目前已走到吃得巧階段。
味全目前在中國已佈局冷藏乳飲、嬰幼兒奶粉、沙拉調味醬、烘焙、外食業務等5個事業體，未來希望味全中國事業每年營收成長率能以中國GDP約2倍的成長率為目標。
隨著中國十二五計畫，中國消費者平均所得增加，味全需要深化中國市場經營，並緊抓中國消費成長趨勢，在中國食品市場搶佔一席之地，預計2年內味全在中國營收可望超越台灣味全。
三重台北廠後年開發
問：三重台北廠及桃園埔心牧場土地開發進度如何？
答：味全位於新北市三重區的台北廠逾萬坪的土地變更案目前已送到內政部都市計畫委員會進行都市計畫變更審查，集團已和打造日本 知名地標六本木的森建設合作。
若今年底或明年初能順利通過內政部都委會審查，最快2015年可以動工，開發為住商合一的多功能社區；桃園埔心牧場遊憩開發案也已送桃園縣政府審核。
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